八方云集
| 八方云集国际股份有限公司 | |
|---|---|
| Bafang Yunji International Co., Ltd. | |
 | |
| 公司类型 | 上市公司 |
| 股票代号 | 台证所：2753 （2021年9月9日上市） |
| 统一编号 | 70472679 |
| 成立 | 2000年1月19日 |
| 创办人 | 林家钰 |
| 总部 |  中华民国（台湾）新北市淡水区中正东路二段27号18楼 |
| 营业据点数 | 全球门市数1,414家（2024年7月）[1] |
| 业务范围 | 台湾 中国大陆（2022年12月结束） 香港 美国 |
| 产业 | 外食产业 |
| 产品 | 水饺、锅贴、面食 |
| 营业额 | ▲新台币73.4亿元（2023年）[2] |
| 息税前利润 | ▼新台币6.78亿元（2023年）[2] |
| 净利润 | ▼新台币5.54亿元（2023年）[2] |
| 资产净值 | ▲新台币34.49亿元（2023年）[2] |
| 实收资本额 | 新台币6.65亿元 |
| 子公司 |
|
| 网站 | www.8way.com.tw |
八方云集是源于台湾的跨国台式面食连锁店[3][4]，1998年成立，创办人林家钰，以锅贴、水饺为主力商品[5][6]。它与四海游龙并列为台湾锅贴连锁店两强[7][8]。
历史
[编辑]1998年6月开设第一间门市，2000年1月在台北士林成立公司；2004年全台分店超过100家。
2008年起营业据点扩展到香港[9]，并在2010年开放香港区加盟。
2011年10月10日，八方云集创办人林家钰成立八方云集社会福利慈善事业基金会。
2014年在中国大陆福建省设立分店，高峰期在中国大陆有110家分店，集中在福建省、深圳市、苏杭区与东北地区，并在福州、杭州、深圳三地设立工厂，2016年与大连彤德莱餐饮管理集团合资发展大连及天津市场，同年启用大连与天津工厂[10]；但在2019年陆续结束深圳、苏杭区与东北地区之分店，至2022年末将福建省余下之全部17家分店结束，离开中国大陆市场[11]。
2021年6月15日，台湾证券交易所董事会通过八方云集（2753）上市案，同年9月9日挂牌上市，成为台股QSR的上市公司。
2022年3月26日，在美国南加州工业市开设美国首家门市。[12]
截至2024年8月，全台八方云集共1,055家，含旗下店铺共有1,331家；全球八方云集共1,119家，含旗下店铺共有1,414家[1]。
旗下品牌
[编辑]食安事件
[编辑]2014年的地沟油事件中，咖喱饺使用美厨公司生产的油葱酥[23]、八方云集的玉米浓汤使用到掺杂顶新牛油的统清“金世纪酥油”[24]。
2024年3月，苏丹红事件中，高雄市政府卫生局在抽验中检出多家厂商输入的中国辣椒粉含有苏丹红成分，其中包括八方云集、维力食品与海底捞等业者[25]。新北市政府卫生局表示，八方云集于前一年自佳广公司采购韩式粗辣椒粉，并用于制作韩式馅料及绍辣酱[26]。
2024年9月，前员工揭露新北市玫瑰门市涉及多项食品安全违规，包括使用回收桶盛装酸辣汤及徒手处理食材等。总公司随后终止与该加盟店之合作关系[27]。同年11月，新竹五福店贩售之“寒天真传红茶”经检验肠杆菌科超标，总部已下架商品并与加盟主解除合约[28]。
2025年3月，桃园市平镇分店遭叶姓消费者投诉，锅贴底部发现疑似咀嚼后口香糖残渣，店方初步回应异物为生猪肉，否认制作过程疏失。4月1日，八方云集总公司发布声明，以未遵循标准作业流程为由终止与该店合作，并要求停业改善[29]。
相关
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ 1.0 1.1 林资杰. 《觀光股》八方雲集7月營收登峰 美國加速展店、插旗德州. 工商时报. 2024-08-13 [2024-10-13]. （原始内容存档于2024-09-10）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 112年度合併財務報告 (PDF). 八方云集国际股份有限公司及子公司. 2024 [2024-10-13]. （原始内容存档 (PDF)于2024-12-12）.
- ^ 姚舜. 八方雲集1月營收5.46億元 單月新高. 工商时报. 2022-02-11 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-03-09） （中文（繁体））.
- ^ 姚舜. 觀光餐飲產業明星股｜八方雲集、乾杯、亞洲藏壽司. 工商时报. 2022-01-27 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-02-11） （中文（繁体））.
- ^ 八方雲集新菜單曝光讓她崩潰「快吃不起」 網哭：它曾經便宜過. 联合新闻网. 2021-12-28 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-02-11） （中文（繁体））.
- ^ 黄士原. 從煎餃水餃到湯麵都是素的 八方雲集新品牌芳珍蔬食12／29開幕. ETtoday旅游云. 2021-12-28 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-02-11） （中文（繁体））.
- ^ 张宏业. 防物價哄抬 調查局行政稽查八方雲集、四海遊龍. 联合新闻网. 2022-01-11 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-02-11） （中文（繁体））.
- ^ 八方雲集稱霸鍋貼天下？饕客曝「重點優勢」：贏了不意外. NOWnews今日新闻. 2021-12-04 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-02-11） （中文（繁体））.
- ^ 沈瑜. 八方雲集傳長女！掛牌日噴漲11%，解密「高價水餃股」三大布局. 远见杂志. 2021-09-09 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-02-11） （中文（繁体））.
- ^ 严雅芳. 八方雲集想退出大陸了？主因竟是因為....... 经济日报. 2021-09-22 [2022-02-11]. （原始内容存档于2022-02-11）.
- ^ 江明晏. 八方雲集年底全面撤出中國 丹堤咖啡續整頓. 中央社. 2021-11-22 [2022-11-23]. （原始内容存档于2023-02-12）.
- ^ 严雅芳. 八方雲集美國首店開幕 鍋貼套餐一份賣10.5美元. 经济日报. 2022-02-26 [2022-02-26]. （原始内容存档于2022-04-24） （中文（繁体））.
- ^ 百芳池上便当 Bai Fung的Facebook专页
- ^ 八方台式面屋的Facebook专页
- ^ 梁社漢排骨. [2023-09-06]. （原始内容存档于2023-09-06）.
- ^ 梁社汉排骨的Facebook专页
- ^ 門店資訊. 梁社汉排骨. （原始内容存档于2023-09-06）.
- ^ 芳珍蔬食. [2023-09-06]. （原始内容存档于2023-09-06）.
- ^ 芳珍蔬食 LINE 官方帳號. [2023-09-06]. （原始内容存档于2023-09-06）.
- ^ 芳珍蔬食的Facebook专页
- ^ 芳珍蔬食的Instagram账户
- ^ 門市列表. 芳珍蔬食. （原始内容存档于2023-09-06）.
- ^ 地溝油下肚／水餃又中獎！八方雲集咖哩餃誤用餿油. [2014-09-07]. （原始内容存档于2024-03-09）.
- ^ 八方雲集開放退費 捐990萬做公益. [2014-10-26]. （原始内容存档于2024-03-09）.
- ^ 蘇丹紅風暴》毒辣椒粉流進7縣市！海底撈、維力食品等14業者中鏢蘇丹紅，八方雲集急聲明. 风传媒. 2024-03-05 [2025-04-04]. （原始内容存档于2025-04-04）.
- ^ 八方雲集喊冤後突改口 蘇丹紅辣椒粉已製成2饀料. 工商时报. 2024-03-05 [2025-04-04]. （原始内容存档于2025-04-04）.
- ^ 回收桶裝酸辣湯、徒手捏小菜！八方雲集前員工爆超噁內幕 總部、衛生局回應了. 镜新闻. 2024-09-26 [2024-09-26]. （原始内容存档于2024-12-12）.
- ^ 新竹2業者紅茶、青茶「腸桿菌」超標 八方雲集：已與加盟者協議解約. 上报. 2024-11-12 [2024-11-12]. （原始内容存档于2024-11-12）.
- ^ 噁！桃園男吃鍋貼驚見「咬過口香糖」 八方雲集：終止門市加盟關係. TVBS. 2024-04-01 [2025-04-04]. （原始内容存档于2025-04-04）.
