伞形科
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伞形科 化石时期：
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| Angelica sylvestris | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 伞形目 Apiales |
| 科： | 伞形科 Apiaceae Lindl. |
| 模式属 | |
| 芹属 Apium L., 1753
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| 亚科 | |
| 多样性 | |
| 约446属 | |
伞形科（学名：Apiaceae）是伞形目下的一科，是一类具有伞形花序的植物。花小型，具有五片花瓣。这些排列成伞状的花序，称为伞形花序。
此科下包含有孜然、香芹、香菜、茴香、胡萝卜、莳萝、葛缕子、当归、白芷、独活、毒芹和明日叶等植物。此科约有446属、3,800种[1]，分布在北温带、亚热带或热带的高山上。中国大陆大约有90属、500多种，全国均有分布。伞形科包括很多日常食用的蔬菜和调料。
形态
[编辑]叶子互生，大部分为多回分裂、三裂或羽状浅裂的复叶，但在某些属（例如柴胡属）中是单裂且完整的叶片。[2]叶柄基部扩大成鞘状。
花小，通常两性，常为顶生或腋生的复伞形花序；萼片微小或缺少；花瓣5枚，顶端常凹陷，具有一内折的小舌片；雄蕊5枚，着生于上位花盘的周围；花柱2枚，有垫状或圆锥形花柱基；子房下位两室，每室有胚珠1枚。
果实为双悬果：成熟时两个心皮由合生面分离成两个悬垂的分果，各有1种子；通常具有5条明显果棱，有时主棱间有次棱，棱与棱之间和合生面有油管一至多数，油管通常明显。许多伞形科的果实以风传播，但有些伞形科（例如胡萝卜属）植物的果实被刚毛覆盖，这些刚毛可能会钩在软雀花上[3]，从而挂在动物的毛皮上。
用途
[编辑]本科中有几种植物是重要的粮食作物，例如：胡萝卜和美洲防风。而许多其他成员还可做为香料或用于制药伞形科约有3000种。
分类
[编辑]本科包含约446属，可归类于4个亚科：
另见
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ Stevens, P.F. APIACEAE Lindley, nom. cons.. www.mobot.org. [2025-04-05].
- ^ Stace, C. A. New Flora of the British Isles Third. Cambridge, U.K.: Cambridge University Press. 2010: 88. ISBN 978-0-521-70772-5.
- ^ Heywood, V.H.; Brummitt, R.K.; Culham, A.; Seberg, O. Flowering plant families of the world. New York, U.S: Firefly books. 2007. ISBN 978-1-55407-206-4.
外部链接
[编辑]- UVSC Herbarium - Apiaceae
- Umbellifer Resource Centre （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Umbellifer Information Server
- 物种编目数据库 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 伞形科Apiaceae （页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
