龍舌蘭屬
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龍舌蘭屬
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| 黃邊美洲龍舌蘭 | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 單子葉植物 Monocots |
| 目： | 天門冬目 Asparagales |
| 科： | 天門冬科 Asparagaceae |
| 亞科： | 龍舌蘭亞科 Agavoideae |
| 屬： | 龍舌蘭屬 Agave L., 1753 |
| 物種 | |
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龍舌蘭屬（學名：Agave）是天門冬科、龍舌蘭亞科的一屬，含266種[1]，皆為多年生常綠植物，其下物種可泛稱為龍舌蘭。原產於美洲的乾旱及半乾旱地區[1]，其中墨西哥的物種多樣性最高，全屬約75%的物種皆分布於此[2]。
龍舌蘭葉生於植株基部，蓮座狀排列於極短的莖上，葉厚、硬質、內部維管束纖維豐富，有時肉質，莖葉部分的整體外觀類似蘆薈，但兩者分別屬於天門冬目內的不同科；龍舌蘭為天門冬科，而蘆薈為阿福花科。
龍舌蘭屬部分物種的汁液可用於釀酒（美洲龍舌蘭、狹葉龍舌蘭等）。用任何龍舌蘭屬物種釀成的酒統稱為梅斯卡爾，其中最負盛名的一種為特基拉酒，特指用藍色龍舌蘭作為原料製作而成的品類[3]。
特徵
[編輯]龍舌蘭屬均為多年生常綠植物，部分物種每年或隔年開花一次，另一些則只開花結果一次，為單次開花植物，野外原生環境下開花結束後便會死亡[4]，但花序上常生有可用以無性繁殖的珠芽[5]。
莖極短或無莖，葉大而肥厚，肉質或稍帶木質，邊緣常有硬尖刺，呈蓮座狀緊密排列。[4]
花序粗壯高大，具分枝，一般從葉叢的正中心生出；花直徑約6至8公分，通常排列為大型、稠密的穗狀花序或圓錐花序。[4]
花被裂片六枚，形狀長狹，每枚的形狀無大差異，多為淡白色或淡黃色，底部癒合為短管，狹而相似。雄蕊6枚，着生於花被管喉部或管內；花絲細長，常伸出於花被外，花葯丁字形着生。子房下位，3室，每室含有多枚胚珠，花柱線形，柱頭3裂。果實長橢圓形，類型為蒴果，成熟時乾燥，延子房室背縱向開裂為3瓣，釋放種子。種子薄而扁平，黑色。[4]
物種
[編輯]本屬包括以下物種：[7]
- 白頭翁龍舌蘭 Agave albopilosa
- 阿爾西龍舌蘭 Agave alsii
- 美國龍舌蘭 Agave americana
- 狹葉龍舌蘭 Agave angustifolia
- Agave atrovirens
- 翡翠盤 Agave attenuata
- 金黃龍舌蘭 Agave aurea
- 龍發 Agave boscii
- 棱舌蘭 Agave bovicornuta
- 多苞龍舌蘭 Agave bracteosa
- Agave calciphila G.Starr[8]
- 馬蓋麻 Agave cantula Roxb., 1832
- 綠葉龍舌蘭 Agave celsii Hook, 1856
- 蠟葉龍舌蘭 Agave cerulata
- Agave chazaroi
- Agave chiapensis
- 科羅龍舌蘭 Agave colorata
- 類鋸齒龍舌蘭 Agave dasylirioides
- 三角龍舌蘭 Agave decipiens
- 沙漠龍舌蘭 Agave deserti [9]
- 禮美龍舌蘭 Agave desmettiana
- 費爾格龍舌蘭 Agave felgeri
- 鬼腳掌 Agave ferdinandi-regis
- 非洛克龍舌蘭 Agave ferox
- 絲葉龍舌蘭 Agave filifera
- 灰葉劍麻 Agave fourcroydes
- Agave garciaruizii A. Vázquez, Hernández-Vera & Padilla-Lepe[10]
- 金特里龍舌蘭 Agave gentryi
- 帝釋天 Agave ghiesbreghtii
- 禾葉龍舌蘭 Agave graminifolia
- 大齒龍舌蘭 Agave grandidentata
- 瓜達龍舌蘭 Agave guadalajarana
- 翠玉龍縞斑 Agave guiengola
- 波葉龍舌蘭 Agave gypsophila
- Agave horrida
- 凹龍舌蘭 Agave impressa
- Agave infiernilloensis Etter, Kristen, Rosales & A. Vazquez[11]
- 甲蟹龍舌蘭 Agave isthmensis
- Agave karatto
- 五色萬代 Agave kerchovei
- 墨西哥龍舌蘭 Agave lechuguilla
- 長葉龍舌蘭 Agave longisepala
- 單紋龍舌蘭 Agave lophantha
- 綠肌八荒殿 Agave macroacantha
- Agave maria-patriciae Cházaro & Arzaba[12]
- 大理石龍舌蘭 Agave marmorata
- 麥凱龍舌蘭 Agave mckelveyana
- 小刺龍舌蘭 Agave mitis Mart., 1848
- 山龍舌蘭 Agave montana Villarreal, 1996
- Agave multifilifera Gentry, 1972
- Agave muxii Zamudio & G. Aguilar-Gutiérrez[13]
- 勁葉龍舌蘭 Agave neglecta
- 尼贊達龍舌蘭 Agave nizandensis
- 暗淡龍舌蘭 Agave obscura
- 奧卡龍舌蘭 Agave ocahui
- Agave ornithobroma
- 奧爾龍舌蘭 Agave ortgiesiana
- 卵葉龍舌蘭 Agave ovatifolia
- 褐刺龍舌蘭 Agave parrasana
- 巴利龍舌蘭 Agave parryi
- 姬亂雪 Agave parviflora
- 多刺龍舌蘭 Agave polyacantha
- 棱葉龍舌蘭 Agave potatorum
- 姬龍舌蘭 Agave pumila
- 帝釋天 Agave purpusorum
- 狹葉龍血樹 Agave rigida
- Agave roezliana
- 大葉龍舌蘭 Agave salmiana
- 瀧之白絲 Agave schidigera
- 澤曼龍舌蘭 Agave seemanniana
- 劍麻 Agave sisalana
- 吹上 Agave striata
- 直葉龍舌蘭 Agave stricta
- 仁王冠 Agave titanota
- 五十萬代 Agave triangularis
- 單帶龍舌蘭 Agave univittata
- 笹之雪 Agave victoriae-reginae
- 章魚龍舌蘭 Agave vilmoriniana
- 狹葉龍舌蘭 Agave vivipara
- 沃庫龍舌蘭 Agave wocomahi
- Agave xylonacantha
- 栽培種
- 瀧雷 Agave cv. Burnt Burgundy
- 屈原武扇 Agave cv. 'Kutsugen-no-Maiougi
- Agave cv. Sharkskin
種植
[編輯]龍舌蘭需要充足日光及排水良好的砂質土壤，適合溫度為攝氏15度至25度，濕度約40%，最低耐受溫度約攝氏5度，生長期適當水分即可生長，日照不足溫度下降時進入冬眠期則避免大量水分以免根部腐壞，對於環境適應力佳不需時常施肥，過度施肥易造成肥害；可取下側芽或利用分枝進行繁殖。雖然一株龍舌蘭只會開一次花結一次果，但在需要大量繁殖或是園藝配種時，播種法還是有人使用。
用途
[編輯]- 葉部纖維處理後可製成繩索及織布。
- 葉片堅挺不易枯萎且不懼烈日，適合戶外園藝擺設做為觀葉植物。
- 部分種類耐鹽性強，可種植成排作為圍籬、海岸防風林、 定砂植物。
- 可利用其鋸齒葉、葉尖利硬及汁液毒性，做為防禦用。
- 藍色龍舌蘭和黃邊龍舌蘭的鱗根中包含的豐富多糖可以分解成果糖製成龍舌蘭糖漿。
- 藍色龍舌蘭等龍舌蘭的鱗根提煉出來的糖漿再發酵蒸餾可製成龍舌蘭酒中的特基拉酒（Tequila）。
- 普逵酒：與特基拉酒類似但未經蒸餾，於宗教上有相關用途。
- 梅斯卡爾酒：泛指所有龍舌蘭製成的酒類，規定較為寬鬆。
- 一些龍舌蘭體內富含皂苷，雖然不利於龍舌蘭酒的蒸餾，但可以讓它們被當作洗滌劑使用。
- 鱗根含豐富澱粉，可煮熟後食用。
- 中醫上可用做解毒、止血、潤肺、化痰、止咳、治虛勞咳嗽、吐血、哮喘。
- 臨床實驗嘗試運用龍舌蘭口服液治療慢性支氣管炎。
相關圖片
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相關
[編輯]參考
[編輯]- ^ 1.0 1.1 Agave L.. Plants of the World Online. Kew Science. [2025-04-03] （英語）.
- ^ Trejo, Laura; Limones, Verónica; Peña, Guadalupe; Scheinvar, Enrique; Vargas-Ponce, Ofelia; Zizumbo-Villarreal, Daniel; Colunga-GarcíaMarín, Patricia. Genetic variation and relationships among agaves related to the production of Tequila and Mezcal in Jalisco. Industrial Crops and Products. 2018-12, 125: 140–149. doi:10.1016/j.indcrop.2018.08.072.
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|orig-date=(幫助) - ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 龙舌兰属 Agave - 中国植物志. www.iplant.cn. Plant 植物智——植物物種信息系統. [2025-04-03].
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- ^ Julia Etter, Martin Kristen, C. Santiago Rosales-Martínez and J. Antonio Vázquez-García. 2022. Agave infiernilloensis (sect. Choritepalae, Asparagaceae), A Gigantic New Species from the Balsas Basin in Western Mexico. Phytotaxa. 564(2); 208-220. DOI: 10.11646/phytotaxa.564.2.4
- ^ Carlos Arzaba-Villalba, Miguel Cházaro-Basáñez and César Viveros-Colorado. 2018. Agave maria-patriciae (Polycephalae Group: Asparagaceae), A New Species from Central Coastal Veracruz, Mexico. Phytotaxa. 360(3); 263–268. DOI: 10.11646/phytotaxa.360.3.6
- ^ Sergio Zamudio and Gabriela Aguilar-Gutiérrez. 2020. Dos especies nuevas de Asparagaceae (Agavoideae) de los estados de Guanajuato y Querétaro, México [Two New Species of Asparagaceae (Agavoideae) from Guanajuato and Querétaro States, Mexico]. Brittonia. DOI: 10.1007/s12228-020-09613-0
- 成雅京、趙世偉、汪兆林《龍舌蘭》[M]。中國林業出版社，2004年，ISBN 7-5038-3629-6。
- 中醫在線知識庫
- 台北市政府公園路燈工程管理處
- 台北植物園學習資源網 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- eFloras.org （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）