尚干小吃
 | 此条目需要补充更多来源。 (2025年4月16日) |
| 尚干小吃 （拌面扁肉） | |
|---|---|
| 闽侯县非物质文化遗产 | |
| 分类 | 传统技艺 |
| 序号 | 10 |
| 编号项目 | Ⅷ—7 |
| 登录 | 2023年01月08日 |
| 第六批县级非遗项目 | |
尚干小吃，是起源于福州市闽侯县的尚干镇，具有当地特色的一系列小吃的总称，属于闽菜，现为中式小吃的一个重要分支并成为了中国廉价小吃的代表。
尚干小吃于2023年1月8日，入选福州市闽侯县第六批非物质文化遗产[1]。
参考资料
[编辑]- ^ 闽侯县人民政府关于公布第六批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知. 福州市闽侯县人民政府. [2023-01-08]. （原始内容存档于2025-04-15）.
