尚幹小吃
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| 尚幹小吃 （拌麵扁肉） | |
|---|---|
| 閩侯縣非物質文化遺產 | |
| 分類 | 傳統技藝 |
| 序號 | 10 |
| 編號項目 | Ⅷ—7 |
| 登錄 | 2023年01月08日 |
| 第六批縣級非遺項目 | |
尚幹小吃，是起源於福州市閩侯縣的尚幹鎮，具有當地特色的一系列小吃的總稱，屬於閩菜，現為中式小吃的一個重要分支並成為了中國廉價小吃的代表。
尚幹小吃於2023年1月8日，入選福州市閩侯縣第六批非物質文化遺產[1]。
參考資料
[編輯]- ^ 闽侯县人民政府关于公布第六批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知. 福州市閩侯縣人民政府. [2023-01-08]. （原始內容存檔於2025-04-15）.
